Gaby's Food & Travel Blog
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Alles, was ein Gericht vervollständigt – und manchmal den Unterschied macht.

Rezept ohne Bild
Rezept ohne Bild

honey butter

Die Honigbutter passt auf jedes Brot, aber besonders lecker ist sie auf dem Maisbrot.

beilagen 10. Oktober 2015
Weiterlesen: honey butter
Rezept ohne Bild
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southern corn bread

Das Maisbrot schmeckt mit Honigbutter bestens zu einem Chili.

beilagen 10. Oktober 2015
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Rezept ohne Bild
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cucumber pickles

Diese "Essiggurken" sind leicht pikant und haben trotzdem eine milde Süsse. Sie passen hervorragend zu Barbecue und können auf Vorrat zubereitet werden. Das Rezept reicht für 4 1-Liter-Einmachgläser.

beilagen 10. Oktober 2015
Weiterlesen: cucumber pickles
Burger Buns
Burger Buns

burger buns

Wer diese luftigen Brötchen einmal probiert hat, will niemals mehr andere für seine Burger oder das Pulled Pork haben. Für das Gelingen ist es wichtig, sich genau an das Rezept zu halten.

beilagen 10. Oktober 2015
Weiterlesen: burger buns
Guacamole
Guacamole

guacamole

Es gibt wohl keinen besseren Dip zu Tortilla-Chips, als eine frisch zubereitete Guacamole. Am besten schmeckt sie, wenn sie mit aromatischen Cocktailtomaten verfeinert wird.

beilagen 10. Oktober 2015
Weiterlesen: guacamole
Samichlaus aus Zopfteig
Samichlaus aus Zopfteig

samichlaus-brot

Aus dem Teig für einen Butterzopf formten wir einen "Samichlaus".

beilagen 27. Dezember 2014
Weiterlesen: samichlaus-brot
Quitten-Chili-Chutney
Quitten-Chili-Chutney

quitten-chili-chutney

Das süssscharfe Chutney eignet sich hervorragend zu Käse.

beilagen 27. Dezember 2014
Weiterlesen: quitten-chili-chutney
Rezept ohne Bild
Rezept ohne Bild

sweet potato fries

Ein kleiner Kraftakt, die Süsskartoffeln zu schneiden, aber sie schmecken so lecker!

beilagen 26. Juli 2014
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Sour Cream
Sour Cream

sour cream

Diese Sour Cream passt nicht nur ausgezeichnet zu Nachos. 

beilagen 26. Juli 2014
Weiterlesen: sour cream

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