Gaby's Food & Travel Blog
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süsses

Dessert ist eine köstliche Möglichkeit, eine Mahlzeit abzuschließen oder einen besonderen Anlass zu feiern. Es gibt eine Vielzahl von süssen Leckereien zur Auswahl, wie zum Beispiel Schokoladenkuchen, Apfelstrudel, Panna Cotta oder Tiramisu. Wenn Du etwas Leichtes und Frisches möchten, kannst Du auch einen Fruchtsalat oder eine Beerenmischung mit Rahm oder Joghurt servieren. Für Schokoladenliebhaber gibt es viele Möglichkeiten, wie zum Beispiel Brownies, Mousse au Chocolat oder Schokoladenkugeln mit verschiedenen Füllungen. Wenn Du gerne backst, kannst Du auch Kekse, Cupcakes oder Cheesecake ausprobieren. Wenn Du eine besondere Note wünschst, kannst Du auch Gewürze wie Zimt oder Kardamom hinzufügen oder mit Toppings wie Nüssen oder Schokoladenraspeln experimentieren.

haselnuss-ganache-kugeln

haselnuss-ganache-kugeln

Diese Pralinés eignen sich auch für Kinder, denn sie sind alkoholfrei.

süsses 17. Juni 2017
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whiskey-kugeln

whiskey-kugeln

Diese Pralinés schmecken nach Whiskey, denn es ist auch Whiskey drin.

süsses 17. Juni 2017
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toffifee

toffifee

Die Toffifee kennt jeder, aber nur wenige haben sie je selber gemacht.

süsses 17. Juni 2017
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weisse pralinés mit mangomousse

weisse pralinés mit mangomousse

Diese Pralinés sind etwas aufwändig, aber es lohnt sich.

süsses 17. Juni 2017
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rhabarberwähe mit ingwer

rhabarberwähe mit ingwer

Ich liebe diese Rhabarberwähe, weil sie nicht so süss ist und der Ingwer das gewisse Etwas ausmacht.

süsses 07. Mai 2017
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chocolate chip cookies

chocolate chip cookies

Diese amerikanischen Cookies sind gross und ein "chewy", nur dann sind sie richtig. Mit unseren Keksen haben sie wenig gemeinsam.

süsses 13. Oktober 2016
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salted caramel sauce

salted caramel sauce

In diese Sauce könnte ich mich reinsetzen.

süsses 13. Oktober 2016
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peanut ice cream

peanut ice cream

Mit dieser Eistorte kann man bei Jung und Alt punkten. Sie lässt sich beliebig verzieren und kann prima vorbereitet werden. Besonders gut schmeckt dazu die Salted Caramel Sauce.

süsses 13. Oktober 2016
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schwarzwälder-kirsch-cupcakes

schwarzwälder-kirsch-cupcakes

Die Füllung kann gut auch als ungesüsste Kirschkonfitüre verwendet werden.

süsses 05. März 2016
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