Gaby's Food & Travel Blog
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süsses

Dessert ist eine köstliche Möglichkeit, eine Mahlzeit abzuschließen oder einen besonderen Anlass zu feiern. Es gibt eine Vielzahl von süssen Leckereien zur Auswahl, wie zum Beispiel Schokoladenkuchen, Apfelstrudel, Panna Cotta oder Tiramisu. Wenn Du etwas Leichtes und Frisches möchten, kannst Du auch einen Fruchtsalat oder eine Beerenmischung mit Rahm oder Joghurt servieren. Für Schokoladenliebhaber gibt es viele Möglichkeiten, wie zum Beispiel Brownies, Mousse au Chocolat oder Schokoladenkugeln mit verschiedenen Füllungen. Wenn Du gerne backst, kannst Du auch Kekse, Cupcakes oder Cheesecake ausprobieren. Wenn Du eine besondere Note wünschst, kannst Du auch Gewürze wie Zimt oder Kardamom hinzufügen oder mit Toppings wie Nüssen oder Schokoladenraspeln experimentieren.

caramelköpfli (flans caramel)

caramelköpfli (flans caramel)

Seit ich denken kann, ist dies das Lieblingsdessert von meinen Brüdern und mir. Unsere Mutter durfte es immer zu unseren Geburtstagen zubereiten.

süsses 28. Dezember 2017
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caramel-truffes

caramel-truffes

Wer Caramel mag, muss unbedingt diese Truffes probieren!

süsses 28. Dezember 2017
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brunsli

brunsli

Obwohl ich die stark nach Schokolade schmeckenden Guetzli selber nicht mag, haben wir sie dieses Jahr für Schoggiliebhaber gebacken.

süsses 28. Dezember 2017
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mailänderli

mailänderli

Ein einfaches Rezept und vielleicht deshalb eines meiner Lieblings-Guetzli.

süsses 28. Dezember 2017
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spitzbuebe

spitzbuebe

Das war eines der Weihnachtsguetzli, das es bei uns zu Hause jedes Jahr gab und jeder gerne ass.

süsses 28. Dezember 2017
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vanillegipfeli

vanillegipfeli

Das Original (Vanillekipferl) kommt aus Wien und ist seit Jahren ein Klassiker unter den Weihnachtsguetzli.

süsses 28. Dezember 2017
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caipirinha-pralinen

caipirinha-pralinen

Am besten funktionieren die Pralinen, wenn die Füllung in Hohlkörper gegeben wird.

süsses 27. Dezember 2017
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mini-nussgipfeli

mini-nussgipfeli

Wenn Reiner diese Nussgipfeli bäckt, vergisst jeder seine Diät, denn Kalorien sollte man hier nicht zählen.

süsses 20. August 2017
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erdbeer-rosen-sorbet, -lassi und -marshmallows

erdbeer-rosen-sorbet, -lassi und -marshmallows

Der Rosenduft harmoniert wunderbar mit den Erdbeeren. Nach einem Rezept (leicht abgeändert) von Tanja Grandits.

süsses 17. Juni 2017
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