Die Mango-Mousse ist durch den Doppelrahm sehr gehaltvoll. Je nachdem, was es vorher bereits zu essen gab, würde ich die Menge reduzieren. Wir haben für 12 Personen die doppelte Menge (8 Portionen) zubereitet und die Hälfte blieb übrig.
süsses
Der Abschluss. Oder die Versuchung zwischendurch.
Diese mexikanischen Zimtplätzchen sehen unspektakulär aus, schmecken aber ausgezeichnet.
Seit ich denken kann, ist dies das Lieblingsdessert von meinen Brüdern und mir. Unsere Mutter durfte es immer zu unseren Geburtstagen zubereiten.
Obwohl ich die stark nach Schokolade schmeckenden Guetzli selber nicht mag, haben wir sie dieses Jahr für Schoggiliebhaber gebacken.
Ein einfaches Rezept und vielleicht deshalb eines meiner Lieblings-Guetzli.
Das war eines der Weihnachtsguetzli, das es bei uns zu Hause jedes Jahr gab und jeder gerne ass.
Das Original (Vanillekipferl) kommt aus Wien und ist seit Jahren ein Klassiker unter den Weihnachtsguetzli.
Am besten funktionieren die Pralinen, wenn die Füllung in Hohlkörper gegeben wird.