orientalisch/arabisch
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batata harra
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halawet el jibn
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havuc tarator (karotten-tarator)
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hummus
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hummus
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khubz arabi (libanesisches fladenbrot)
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kirmizi köz biber sarmasi
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labneh mit za'atar
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lahm bi ajeen
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maamouls
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mezze zu reiners geburtstag
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muhammara
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mutabbal
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rollat batenjan (auberginenröllchen)
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sambousek mit spinat und pinienkernen
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shish taouk (pouletspiessli)
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sumaklı soğan (sumach-zwiebeln)
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taboulé