Eine Pandemie namens "Corona" verhinderte, dass wir unsere Rückkehr von Teneriffa mit einem grossen Tisch voller Leute feiern konnten. Letztendlich waren wir sechs Nachbarn - ein Haus - halt - was der Stimmung keinen Abbruch tat.
kulinarik
Wir laden gerne ein. Reiner und ich kochen für Familie und Freunde – mal ein ausgedehntes Weihnachtsmenü, mal ein Geburtstagsbrunch, mal einfach weil der Frühling es verlangt. Hier dokumentieren wir, was auf den Tisch kommt: die Menüs, die Geschichten dahinter und die Rezepte dazu. Vielleicht ist auch etwas für Deinen nächsten Anlass dabei.
Weil wir inzwischen total in Andalusien und seine Tapas verliebt sind, haben wir zu "Tapas y más" eingeladen. Es war eine herrliche Stimmung, unsere Gäste haben sich wunderbar unterhalten und mir einen schönen Abend beschert.
Mit diesem Herbstmenü bedankten wir uns bei Rita und Jürgen für das Hüten unseres Katers Eliseij während unseren letzten Ferien. In jedem Gang verarbeiteten wir ordentlich Butter, deshalb der Titel, der mit einem Schmunzeln zu verstehen sein soll.
Wir hatten für Ende April zwei Gäste zu einem Essen eingeladen. Ich stellte mir einen warmen, sonnigen Frühlingstag vor, wo wir in unserer Loggia den Aperitif genehmigen könnten. Doch Petrus machte uns einen Strich durch die Rechnung und brachte uns nasskaltes Wetter.
Es war ein schöner, aber nicht zu heisser Juliabend, als wir nettem Besuch ein leichtes Sommermenü servieren durften. Inspiriert waren wir einmal mehr von der geschätzten Tanja Grandits.
Ende Mai haben wir für unsere lieben Nachbarn mexikanisch gekocht.
Unsere Weihnachten 2017 bestanden aus Backen, Pralinen herstellen und Kochen.
Im Mai/Juni 2017 reisten wir durch das wunderbare Andalusien. Die dort entstandenen Fotos zeigten wir unseren Gästen im Rahmen einer Tapas-Party (> Reisebericht).
Im Mai 2017 kredenzten wir unseren Gästen wieder einmal ein Gourmet-Menü.