Diesmal waren wir zum Osterbrunch nur sechs Personen. Die Herausforderung bestand darin, den Gästen genügend Auswahl zu bieten, ohne masslos zuviel Reste zu haben. Mit der Auswahl schienen sie zufrieden gewesen zu sein, aber ein paar Speisen blieben trotzdem übrig, was uns erlaubte, uns in den nächsten Tagen zu verpflegen oder Dinge für später einzufrieren.

Nach dem letztjährigen Ausfall war der diesjährige Frühling bisher ein Traum! Wir feierten ihn mit einem Menü in fünf Gängen.

Es war unser Ziel, unsere Gäste mit einer kulinarischen Reise zu begeistern und ihnen ein unvergessliches Gastronomieerlebnis zu bieten. Die Freude und Zufriedenheit in ihren Gesichtern bei jedem einzelnen Gericht zu sehen, liess uns wissen, dass wir ihren Geschmack getroffen hatten. Es war ein Abend voller Genuss, Geselligkeit und wertvoller Erinnerungen, die wir gemeinsam schufen.