mexikanische gewürzmischung

Diese scharfe Gewürzmischung ist sehr einfach herzustellen und eignet sich hervorragend zum Würzen von Poulet. 

zutaten:

Menge ergibt ca. 50 ml

  • 1.5 EL Paprika rosenscharf
  • 0.5 EL Paprika edelsüss
  • 0.5 EL Cayennepfeffer
  • 0.5 EL Chilipulver
  • 0.5 EL Salz
  • 0.5 TL weisser Pfeffer
  • 0.5 EL schwarzer Pfeffer
  • 0.5 EL Knoblauchpulver
  • 0.5 EL getrockneter Oregano
  • 0.5 EL Kreuzkümmel, gemörsert

zubereitung

Alle Zutaten gut vermischen.