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mexikanische gewürzmischung
Diese scharfe Gewürzmischung ist sehr einfach herzustellen und eignet sich hervorragend zum Würzen von Poulet.
zutaten:
Menge ergibt ca. 50 ml
- 1.5 EL Paprika rosenscharf
- 0.5 EL Paprika edelsüss
- 0.5 EL Cayennepfeffer
- 0.5 EL Chilipulver
- 0.5 EL Salz
- 0.5 TL weisser Pfeffer
- 0.5 EL schwarzer Pfeffer
- 0.5 EL Knoblauchpulver
- 0.5 EL getrockneter Oregano
- 0.5 EL Kreuzkümmel, gemörsert
zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen.