Reis

• arroz con granadas (granatapfelreis)
• safran-risotto mit jakobsmuschel und chorizo
• saibling mit venerereis
• sushi-reis
• sushi: bito no nigiri (nigiri mit randen)
• sushi: gurken-umwickelte sushi mit thunfisch
• sushi: inside-out mit lachs
• sushi: inside-out mit surimi
• sushi: shiitake no nigiri (nigiri mit shiitake)
• sushi: te-mari-zushi mit lachs (lachsbällchen)
• sushi: te-mari-zushi mit roastbeef (roastbeefbällchen)